葛溫妮.荷貝(Gwyneth Herbert)年僅二十二,在音樂上卻已有超過十年的歷練,舉凡龐克、搖滾、爵士、藍調、尤其是像瓊妮.密契兒一派作曲家歌手的作品,她都十分嫻熟,雖然在音樂發表上是絕對的新人,詮釋作品卻具有深刻的意念,這張讓她盡情表現各類音樂品味與天賦的處女作『愛情的滋味』(Bittersweet And Blue),正是令樂壇驚為天人的創意之作。
『愛情的滋味』收錄的多樣化歌曲,雖然都是情愛相關主題,音樂上卻是融合鄉村民謠、藍調、傳統爵士、流行、甚至Trip Hop曲風的多重面向作品,而透過葛溫妮.荷貝充滿憂鬱感傷沙啞音色詮釋,更加迷人動聽。除了歌手3首原創與傳統爵士樂曲“The Very Thought Of You”表現優異之外,即便是翻唱湯姆.威茲的“The Heart Of Saturday Night”、波提斯黑樂團的“Glory Box”、擠屋樂團的“Into Temptation”和自己偶像瓊妮.密契兒的“At Seventeen”都有獨具的風格和韻味。是一張揮灑實力與信心的最佳首張專輯。