比才一生譜有二十八部歌劇,最後完成的《卡門》是讓他名垂千古的作品。《卡門》取材自梅里美的小說,描寫從事走私工作的吉普賽女郎卡門與軍官荷西、鬥牛士之間的三角關係。比才推出《卡門》已經三十六歲,他對此歌劇寄予厚望,但初演結果並不理想。原因是聽眾覺得女主角卡門行為舉止過於放蕩,有害當時的社會風氣。然而經好友艾倫斯‧桂勞將對白改為宣敘調之後,賣座情況立即大幅回升,當時就連續演出了三十七場,成為可能是當今全世界上演最多、最受歡迎的歌劇。
這是近年相當受到矚目的《卡門》全新錄音,除了由明星級的波伽利、特菲爾與伊娃‧梅分別飾演「荷西」、「鬥牛士」與「蜜凱拉」,「卡門」一角由近年廣受喜愛的俄羅斯次女高音多瑪申柯飾演。多瑪申柯除了詮釋出「卡門」的熱情與酷愛自由的一面,她的聲音輕柔、細緻而且流暢,有著其他次女高音所缺少的優雅、典雅風采。