從小因體型龐大,所以得到Meat Loaf的綽號,母親是位老師同兼唱詩班四人組合,父親則是成天混酒吧的酒鬼,以致Meat Loaf無福享受正常的童年,這點也反映在日後創作內容中。1977年以華麗搖滾長篇專輯『Bat Out Of Hell』於排行榜衝出驚人氣勢,全球狂銷4300萬張,盤旋榜中超過9年之久,成為「史上最賣座專輯」第5名。
創作家Jim Steinman譜寫的精緻夢境,搖滾鬼才Todd Rundgren厚實的音牆製作,加以Meat Loaf激情詮釋,結合成從未聽聞過的搖滾鉅作!1993年以『Bat Out Of Hell II: Back Into Hell』二部曲再度征服搖滾領域,全球突破2000萬張門檻;2006年第三部曲『Bat Out Of Hell Ⅲ: The Monster Is Loose』,也是多白金輕鬆入袋。
睽違4年,Meat Loaf特獻第11張錄音室大碟【Hang Cool Teddy Bear】,交付葛萊美重量級名將Rob Cavallo(Green Day、Alanis Morissette、Kid Rock)操盤。以氣勢磅礡的管絃樂指引'Peace On Earth'現形,Meat Loaf感染力極強的嗓音強化整曲霸氣,盤旋6分38秒之後,直接掉入'Living On The Outside'熱血沸騰音網裡
首波主打'Los Angeloser',意外加入嘻哈律動、刷盤聲響、吉他爽朗彈奏,組合出不同於以往的風格;兩座金球獎加冕的英籍演員Hugh Laurie秀上鋼琴高超技能,外搭暢銷曲製造機、美國偶像的美麗評審Kara DioGuardi配唱,讓'If I Can't Have You'穿繞精采萬分的橋段;搖滾味猛力推送的'Love Is Not Real/Next Time You Stab Me In The Back',一下子邀來皇后合唱團的黃金吉他手Brian May與已臻「琴人合一」境界的Steve Vai兩位大師鼎力相助;喜劇界搖滾小胖Jack Black注入'Like A Rose'活力充沛能量,以唸唱方式詮釋更顯妙趣橫生;Meat Loaf最愛的御用幕後女聲Patti Russo再度站台'Let's Be In Love',就連不老搖滾大團邦喬飛帥氣主唱Jon Bon Jovi也特地貢獻創作新歌'Elvis In Vegas'。