首張醇選輯 (2008 Remastered)

★ 出身於古典世家，「企鵝咖啡館」創始人賽門傑佛Simon Jeffe，號召好手組成「企鵝咖啡館」。
★ 秉持著生命萬物均能奏出美妙的交響曲，企鵝咖啡館精湛多樣的演奏，挑動出百變的聽覺情緒。
★ 1976發行首張專輯《企鵝咖啡館：首張醇選輯》，妻子擔綱人生演出與封面插畫設計。
★ 2008全新數位混音！再現創始人賽門傑佛與企鵝咖啡館24年演奏生涯中，最純真的音樂幻想。

1974年，「企鵝咖啡館Penguin Café Orchestra」創始人賽門傑佛Simon Jeffe，與大提琴手Helen Leibmann、提琴手Gavin Wright與鍵盤手兼工程師Steve Nye，以「四名身著綠衣的樂手」為名，推出〈Penguin Café Single〉及〈The Sound of Someone You Love Who's Going Away and It Doesn't Matter〉兩首作品。隔年，Simon Jeffe在Steve Nye的引薦下，不但結識了環境音樂大師及名製作人布萊恩依諾Brian Eno，也正式加入音樂廠牌，並於1976年添增新團員Neil Rennie。至此，「企鵝咖啡館」正式抵定成軍，推出了首張專輯《企鵝咖啡館：首張醇選輯Music From The Penguin Café》。而Simon Jeffe的妻子Emily Young也在本專輯中，擔任人聲演出及封面插畫設計。

「我的腦裡浮現了一棟宛如方舟般的水泥建築。那裡有一隻能穿透所有房間的電子眼。在一個房間我看到了一對情侶用盡所有的愛親密的交會著、另一個房間有一個男人無法自拔的望著鏡中的自己、而又一個房間我專注的望著戴上耳機，正專注彈奏著合成樂器的音樂家，然而那是沒有聲音的樂曲… 不斷地被重覆著。」這是出身於古典世家的英國音樂人，亦是「企鵝咖啡館」創始人Simon Jeffe說過的一段話。他的作品如同他的異想世界般，是如此的天馬行空，變化無窮。

很難用簡短幾行字形容「企鵝咖啡館」的音樂，亦或是將他們豐富色彩、充滿實驗性又不失優雅協調的作品歸類於任一種樂風。生命萬物均能奏出美妙的交響曲，珍貴的是聆聽者與樂章之間以心交會那一刻的微妙關係，「企鵝咖啡館」的創作與演奏就是如此。沒有文字、偶有人聲伴隨、精湛多樣的演奏一次次緊扣著、挑動聆聽者百般變化的情緒。

1997年，Simon Jeffe不幸死於腦瘤，「企鵝咖啡館」24年的演奏生涯亦宣告結束。2008年，Simon Jeffe的獨子Arthur Jeffe重新將父親生前五張重要專輯母帶，重新數位混音發行，讓熱愛他的樂迷，能永恆收藏這些純真般的音樂幻想世界。

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